Alkimia: La Alquimia Culinaria de Jordi Vilà en Barcelona
En el barrio de Poblenou, donde la esencia industrial de Barcelona se funde con la vanguardia, se alza Alkimia, un templo gastronómico donde el chef […]
Cocina
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En el auténtico barrio de La Barceloneta, donde el olor a mar impregna las calles y las redes de pesca aún cuelgan de algunos balcones, […]
Funciones del horno en la cocina
Hace días estuve mirando algunos Hornos de 55 cm de ancho, y me puse a meditar acerca de las funciones del horno en la cocina […]
5 consejos para reformar una cocina
Si quiere renovar su cocina sin cambiarlo todo. Aquí tienes algunos consejos para renovarla con éxito. ¿Cree que su cocina está demasiado anticuada o pasada […]
5 consejos que debes seguir para conseguir un sabor mexicano
Así que has servido unos nachos o unas fajitas estupendos y te has dado una palmadita en la espalda por haber preparado un auténtico festín […]